Rosa es un vino clarete afrutado y ligero.
Uvas 70% alarije (variedad local Extremeña) y 30% tempranillo. Despalillado y fermentado en depósitos de acero inoxidable con los hollejos durante un mes aproximadamente con sus levaduras indígenas sin control de temperatura. A continuación, se prensa y se vuelve a trasegar a los tanques de inox. Sin filtrar, sin clarificar y sin sulfitos añadidos.
El nombre del vino es en honor a la primera bodeguera y enóloga autodidacta de la familia, la hija de Sara, Rosa Audije.
14’5 % Vol.Alc.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 35 × 10 × 10 cm |
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